“กินปูร้านเกษร”
คนเยอะ แต่มาตรฐานเหมือนเดิม
พูดถึงแหล่งอร่อยย่านคลองโคนบอกได้เลยมีไม่น้อย แต่ที่มาบ่อยๆก็ร้านเกษรนี่แหละครับ รู้จักร้านนี้ตั้งแต่ยังเป็นร้านเล็กๆอยู่หน้าวัดคลองโคนเดี๋ยวนี้ย้ายมาเปิดเป็นร้านใหญ่โตอยู่ระหว่างทางเข้าคลองโคนรองรับลูกค้าได้เป็นร้อยคน
“อาหารที่ร้านมากินกี่ครั้งเหมือนเดิม เพราะเราทำกันเองไม่มีใครออกเพราะไม่ได้จ้าง” ลุงผู้ชายเคยบอกไว้เมื่อครั้งยังอยู่ร้านเดิม ผ่านมาถึงวันนี้ ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ มากี่ครั้งก็เหมือนเดิม ไม่ใช่แค่รสชาติอาหาร แต่ยังรวมถึงงานบริการยิ้มแย้มและทักทาย
ปูไข่นึ่งเมนูเด่นประจำร้าน ไข่จริงไม่ใช่ย้อมมานะที่ร้านนี่ไม่โกหกลูกค้า ถ้ามีก็บอกว่ามีถ้าไม่มีหรือขนาดเล็กเกินไปเขาจะบอกก่อน เพราะไม่อยากขายของไม่ดี น้ำจิ้มของร้านอร่อยจัดจ้าน เนื้อปูก็หวานไข่ก็มันนึงร้อนทุกจาน
หมึกแดดเดียวช้ินใหญ่มาก แล้วก็หมึกผัดกะปิไม่เค็มมากเกินไปเจ้าของร้านเผยเคล็ดลับว่ากะปิที่ใช้ต้องเป็นของคลองโคนเท่านั้น แล้วปลาหนึกต้องสดจริงถ้าใช้ของไม่สดเนื้อจะเละไม่น่ากิน กินข้าวสวยร้อนๆแค่นี้ก็สุขใจ ถัดมากุ้งอบเกลือไซส์กำลังดี เนื้อแน่นมากแล้วก็มีความหวานของเนื้อถ้าไม่ชอบกินกับน้ำจิ้มจะกินแค่กุ้งเปล่าๆก็อร่อย
ความเผ็ดกลมกล่อมต้องปลาดุกผัดพริกสดกินกับข้าวร้อนๆ แนะนำว่าต้องกินกับข้าวไม่เช่นอนั้นลิ้นอาจต้องร้องหาน้ำ ดอกกระถิน เองชอบเผ็ดยังร้องอร่อยมาด้วยความหิวรับรองรออาหารไม่นาน ราคาอาหาร 100-250 บาท ผ่านไปลองแวะชิมได้
โทรจอง 08-7036-0556
